Как долго можно есть... самого себя?

Наши читатели-ардриты с планеты Энтеропия интересуются: сколько человек может протянуть, питаясь собственным телом. Нас просят оставить в стороне медицинскую сторону вопроса, представить себе, что мы оказались робинзонами на каком-то необитаемом астероиде и отчаянно ждём спасения, а есть нечего. И остаётся только одно: отрезать собственную руку или ногу и растянуть трапезу как можно дольше...

Отвечает студентка Луиза Энтони из Адденбрукской больницы, что в Кембридже (Великобритания).

 

Свиные отбивные
Свиные отбивные (фото Pasty Cornish).


Итак, предположим, что вы не умерли в процессе ампутации, а в рану не попала никакая зараза. Забудем и о том, что вашему организму понадобится много сил на восстановление. Кроме того, примем к сведению, что у вас есть холодильник, в котором отрезанная конечность пролежит столько, сколько нужно, и не испортится. Ещё, конечно, хотелось бы удостовериться в том, что на вашем космическом корабле есть робот, который будет готовить вам при отсутствии у вас обеих рук.

После того как мы всё это учли, остаётся лишь прикинуть энергетическую ценность человеческих конечностей и вашу ежедневную потребность в пище.

По данным НАСА, которое отталкивалось от того, что масса тела среднего астронавта составляет 82,5 кг, на руки и ноги приходится приблизительно 40% веса, то есть около 32 кг. Насчёт их энергетической ценности сказать ничего нельзя (тропические каннибалы её не измеряют), а потому придётся заменить её сведениями о свинине, ведь по некоторым физиологическим и генетическим параметрам свинья даже ближе к человеку, чем обезьяна. В общем, имеем 213 калорий на 100 г.

То есть в 32 кг человеческих конечностей содержится 68 тыс. калорий (без учёта костей). На сколько этого хватит?

Всемирная организация здравоохранения придумала формулу для расчёта суточной потребности в энергии. Для мужчины старше тридцати, но младше сорока это 11,6, умноженные на массу тела в килограммах, плюс 879. Полученное надо умножить на коэффициент физической активности: для людей, ведущих малоподвижный образ жизни, это 1,2, а для гиперактивных — 1,4.

Разумеется, тут мы снова тягчайшим образом грешим, ибо надо учитывать, что человек, лишённый конечностей, обладает совершенно иным балансом мышечной массы по отношению к другим тканям, что, конечно же, отражается на обмене веществ организма. Но, зажмурившись, подставляем в формулу 50 кг и получаем около 1 750 кал в день.

В этой ситуации человек, питаясь только своими конечностями, сможет продержаться примерно 39 суток. Будем надеяться, этого хватит, чтобы в пределах видимости появился спасительный корабль.


Источник: thenakedscientists.com 07.04.2013
 

 
Энциклопедия